Отходы хлебобулочных изделий будут использоваться в качестве экологически чистых масел и жиров в рамках нового партнерства
29.11.2023 Clean Food Group использует отходы хлебобулочных изделий Roberts Bakery для производства жиров и масел. Как можно использовать отходы хлеба с пользой? В рамках нового партнерства между британской Clean Food Group и Roberts Bakery первая будет использовать свою технологию ферментации для преобразования отходов последней в масла и жиры, которые можно будет использовать в качестве ингредиентов …