Электронные отходы — это золотая жила, которая ждет своего часа. Как компании могут в ней поучаствовать?

Этот быстрорастущий поток отходов содержит металлы стоимостью в миллиарды долларов, и стартапы ищут эффективные и устойчивые способы извлечения этого сокровища. Мир тонет в электронных отходах. Согласно недавнему отчету Организации Объединенных Наций, поток электронных отходов, который мы произвели в 2022 году, содержал ценные металлы на сумму 91 миллиард долларов. Почти 40% этих металлов оказались на свалке, были …

Французский стартап по созданию рекомбинантных молочных белков из отходов молочной сыворотки Bel Group

Bel Group France заключила партнёрское соглашение с портфельной компанией Standing Ovation, чтобы перерабатывать отходы молочной сыворотки для производства казеиновых белков с точным содержанием аминокислот. Что, если отходы от переработки коровьего молока помогут создать молочные продукты нового поколения? Именно это и надеется сделать французский стартап Standing Ovation. Он разработал метод преобразования кислой сыворотки — крупнейшего отхода …

США выдали патент Микопротеиновому стартапу по переработке картофельных отходов в Экологически чистое Мясо

Стартап The Better Meat Co, занимающийся пищевыми технологиями, получил свой шестой патент в США, который описывает метод производства белков мицелия с использованием картофельных отходов в качестве сырья. Американский стартап The Better Meat Co, наращивающий производство и мобилизующий капитал для перехода на следующую стадию роста, получил шестой патент на свою технологию производства микопротеина. Бюро по патентам …

Правительство Швейцарии опубликовало свою стратегию в области питания на ближайшие восемь лет, уделив особое внимание экологичности, растительному рациону и пищевым отходам.

Швейцарские граждане едят слишком много мяса, животного жира, сахара и соли и очень мало фруктов, овощей, орехов и бобовых. По мнению правительства, из-за роста числа заболеваний, связанных с питанием, и выбросов парниковых газов их потребительские привычки нуждаются в пересмотре. Управление по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии (FSVO) опубликовало последнюю стратегию питания в стране на 2025–2032 годы, в …

Компания по переработке пищевых отходов запускает контейнер для офисов после получения дохода в размере 20 миллионов долларов

Mill, стартап, занимающийся утилизацией пищевых отходов с помощью умного мусорного контейнера, достиг выручки в 20 миллионов долларов и выпустил продукт, предназначенный для рабочих мест. Поскольку пищевые отходы становятся всё более приоритетной проблемой для бизнеса в США, калифорнийский стартап Mill расширяет своё интеллектуальное решение для переработки отходов, чтобы удовлетворить эти потребности. Компания прославилась благодаря домашнему контейнеру …

Заморозка может значительно сократить пищевые отходы и бороться с голодом, показывает исследование в США

Новое исследование показывает, что из холодильника выбрасывается на 30% больше замороженных продуктов, что подчеркивает потенциал замораживания остатков пищи в плане сокращения отходов. Согласно новому исследованию, хранение остатков еды в холодильнике может оказать огромное влияние на сокращение пищевых отходов. Национальное исследование, проведенное в США, показало, что выброшенные замороженные продукты составляют всего 6% всех пищевых отходов домохозяйств, и, исходя …

Как мегасвалка Индии убивает людей: Откуда взялся Мусорный Эверест и какое его будущее

Источник Вокруг света  Гигантская свалка Газипур, расположенная недалеко от Нью-Дели, каждый год увеличивается на 10 метров в высоту, и сейчас она уже настолько огромна, что её называют Мусорным Эверестом. Эта гора отходов площадью, равной десяткам футбольных полей, становится всё страшнее. Кажется, что скоро она поглотит весь город. Чем опасна эта мегасвалка для жителей индийской столицы …