За пределами мусорного ведра: реальность пищевых отходов
Ежегодно мы выбрасываем треть производимой нами пищи. Это составляет около 1 триллион долларов США в экономических потерях. Он также испускает 4,4 гигатонны CO2-эквивалента включая предполагаемый 44 миллиона тонн метана. Между тем, более чем 2,3 миллиарда человек испытывают нехватку продовольствия. Пищевые отходы — это огромная проблема, и она становится все больше по мере роста населения и …
Читать далее «За пределами мусорного ведра: реальность пищевых отходов»