Revyve представляет заменитель яиц из переработанных пивных дрожжей для лучшего растительного мяса

Голландский стартап по производству альтернативного белка Revyve запускает порошкообразный заменитель яиц, изготовленный из отработанных пивных дрожжей, для улучшения рецептур мясных блюд на растительной основе. Компания Revyve представит свою последнюю инновацию в области микробного белка на выставке IFT First Expo в Чикаго в следующем месяце (14–17 июля), используя переработанные пивные дрожжи (побочный продукт пивной промышленности) для …

Электронные отходы — это золотая жила, которая ждет своего часа. Как компании могут в ней поучаствовать?

Этот быстрорастущий поток отходов содержит металлы стоимостью в миллиарды долларов, и стартапы ищут эффективные и устойчивые способы извлечения этого сокровища. Мир тонет в электронных отходах. Согласно недавнему отчету Организации Объединенных Наций, поток электронных отходов, который мы произвели в 2022 году, содержал ценные металлы на сумму 91 миллиард долларов. Почти 40% этих металлов оказались на свалке, были …

Мусорный бизнес в регионах становится криминальным?

Сетевое издание «Нос» 27.07.2024 Почему за мусорный коллапс в одних регионах регоператоров наказывают, а в других — только предостерегают Во многих российских регионах складывается сложная ситуация с утилизацией отходов, однако решают эту проблему по-разному. Так, в Псковской области ситуация начала ухудшаться с начала текущего года — причиной мусорного коллапса ТАСС называет неурегулированные финансовые вопросы между тогдашним местным …

Экосбор по новым правилам. Что тормозит реформу обращения с отходами

Минприроды хочет установить новые правила взимания экологического сбора. Соответствующий проект постановления правительства опубликован на портале обсуждения проектов нормативных актов. О готовящихся поправках и о ситуации в сфере обращения с отходами рассказывает Вадим Петров, юрист-международник, мастер государственного управления (MPA), статс-секретарь Экологической палаты России, Председатель Общественного совета при Федеральной службе по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды (Росгидромет). …

Денег на «мусорную реформу» опять не хватает

Региональные экологические операторы замахнулись на дополнительные миллионы В 2019 году в России началась «мусорная реформа», предполагающая сбор отходов разного вида в отдельные контейнеры, их последующую сортировку и переработку. В коммунальных «платежках» появилась новая строчка «Обращение с ТКО». Но до сих пор в городах не установлены баки для раздельного сбора мусора, а перерабатывают всего 13 процентов. …

Мусорная реформа: итоги первой пятилетки

«Мусорная тема» остается одной из самых горячих в Самарской области с момента начала реформы в 2019 году. Тогда в регионе была утверждена схема обращения с отходами, выбран единый региональный оператор ТКО, утвержден тариф. Однако спустя пять лет можно констатировать, что ожидания, связанные с реформой не оправдались — не появилось ни по-настоящему единого оператора, отвечающего за …