Метка: отходы продуктов питания

Если разбить по категориям продуктов питания, то ежегодно по всему миру мы выбрасываем 20% масличных семян, мяса и молочных продуктов, 30% зерновых, 35% рыбы и 40-50% корнеплодов, фруктов и овощей. (Фото: Unsplash) Знаете ли вы, что ежегодно во всем мире выбрасывается 1,3 миллиарда тонн продуктов питания , а в США около 40% продуктов питания оказывается в мусорном ведре? Но …

Читать далее «Скрытые издержки пищевых отходов: шокирующая статистика и решения для бизнеса»

Отходы пищевой и сельскохозяйственной промышленности являются огромным, но часто упускаемым из виду источником глобальных выбросов парниковых газов. Фактически, до трети всех выбросов, происходящих от глобальных продовольственных систем, связаны с отходами. Агропродовольственные отходы также сопряжены с ошеломляющими экономическими издержками. Неэффективность, приводящая к образованию отходов, ежегодно обходится мировой экономике примерно в 1 трлн долларов.   Хотя проблема отходов …

Читать далее «Борьба с агропродовольственными отходами: важная возможность для устойчивых инноваций»

«Производство биотоплива из органических отходов может значительно сократить объемы городских отходов, отправляемых на свалки, уменьшив загрязнение почвы, воды и воздуха», — заключают исследователи. Инновационная разработка группы исследователей Тель-Авивского университета позволяет преобразовывать влажные необработанные отходы, выбрасываемые в мусор, в жидкое и твердое биотопливо без необходимости сушки отходов. Исследователи оценивают, что топливо, произведенное из органических отходов, может …

Читать далее «Новое исследование Тель-Авивского университета позволяет производить биотопливо из влажных органических отходов»

Ежегодно мы выбрасываем треть производимой нами пищи. Это составляет около 1 триллион долларов США в экономических потерях. Он также испускает 4,4 гигатонны CO2-эквивалента включая предполагаемый 44 миллиона тонн метана. Между тем, более чем 2,3 миллиарда человек испытывают нехватку продовольствия. Пищевые отходы — это огромная проблема, и она становится все больше по мере роста населения и …

Читать далее «За пределами мусорного ведра: реальность пищевых отходов»

Во время Олимпийских и Паралимпийских игр Продовольственный банк усердно работает над сбором несъеденной еды на местах проведения соревнований и в Спортивной деревне. Операция, которая принесет пользу людям, оказавшимся в опасной ситуации в Иль-де-Франс. В этот первый четверг августа 2024 года уже жарко, когда в середине утра на склад Food Bank в Женвилье прибывает грузовик. Жан-Мари, …

Читать далее «Во время Олимпийских игр Продовольственный банк борется с отходами»

РБК Life  31 июля 2024 В Госдуме назвали органический мусор одним из самых опасных для планеты За последний год в России десятки раз горели мусорные полигоны и свалки: во Владивостоке, Якутске, Калининградской, Астраханской и Ленинградской областях, Подмосковье и других регионах. По оценкам экспертов, большинство мусорных полигонов в стране оказались пожароопасными — рискуют загореться до 80% свалок. Опасные органические отходы По …

Читать далее «В России запустят систему утилизации органики. Что это и зачем нужно»