В ЮУрГУ открыли постоянно действующую выставку научных достижений в сфере пищевых биотехнологий
18.12.2023 В Южно-Уральском государственном университете – Национальном исследовательском университете открыли постоянно действующую выставку «Прикладные научные достижения» и продемонстрировали образцы биоэтанола, полученного из урожая зерна 2023 года. Экспонатами выставки стали научные достижения кафедры «Пищевые и биотехнологии». Стаканчики и тарелки, спрессованные из отходов переработки сельскохозяйственных культур с использованием биополимерного композита, достаточно прочны и хорошо выдерживают воздействие влаги. …