Борьба с агропродовольственными отходами: важная возможность для устойчивых инноваций

Отходы пищевой и сельскохозяйственной промышленности являются огромным, но часто упускаемым из виду источником глобальных выбросов парниковых газов. Фактически, до трети всех выбросов, происходящих от глобальных продовольственных систем, связаны с отходами. Агропродовольственные отходы также сопряжены с ошеломляющими экономическими издержками. Неэффективность, приводящая к образованию отходов, ежегодно обходится мировой экономике примерно в 1 трлн долларов.   Хотя проблема отходов …

Как мы могли бы превратить пластиковые отходы в еду

Использование бактерий для уничтожения пластикового загрязнения не ново. Но можно ли использовать те же микробы в качестве источника пищи? 21 августа 2024 г. В 2019 году агентство Министерства обороны США опубликовало призыв к исследовательским проектам, чтобы помочь военным справиться с огромным количеством пластиковых отходов, образующихся, когда войска отправляются на работу в отдаленные районы или зоны стихийных бедствий. …

Электролиз помогает решить проблему отходов при производстве аккумуляторов

Достижения в области электролиза могут превратить отходы производства аккумуляторов электромобилей в ценный товар. Уилл Гирлинг Одна из самых ярких ироний электрификации заключается в том, что продукция, разработанная с расчетом на большую экологичность, в настоящее время имеет относительно неустойчивые цепочки поставок. Производство аккумуляторов для электромобилей (ЭМ) особенно сопряжено с проблемами ESG . Например, для производства всего одной тонны …

Новое исследование Тель-Авивского университета позволяет производить биотопливо из влажных органических отходов

«Производство биотоплива из органических отходов может значительно сократить объемы городских отходов, отправляемых на свалки, уменьшив загрязнение почвы, воды и воздуха», — заключают исследователи. Инновационная разработка группы исследователей Тель-Авивского университета позволяет преобразовывать влажные необработанные отходы, выбрасываемые в мусор, в жидкое и твердое биотопливо без необходимости сушки отходов. Исследователи оценивают, что топливо, произведенное из органических отходов, может …

За пределами мусорного ведра: реальность пищевых отходов

Ежегодно мы выбрасываем треть производимой нами пищи. Это составляет около 1 триллион долларов США в экономических потерях. Он также испускает 4,4 гигатонны CO2-эквивалента включая предполагаемый 44 миллиона тонн метана. Между тем, более чем 2,3 миллиарда человек испытывают нехватку продовольствия. Пищевые отходы — это огромная проблема, и она становится все больше по мере роста населения и …

Южная Корея перерабатывает 98% своих пищевых отходов. Чему она может научить мир? Почти все остатки из домов и ресторанов превращаются в компост, корм для животных и даже энергию. Но эту модель нелегко воспроизвести. ТЭДЖОН, https://www.washingtonpost.com/world/2024/08/09/south-korea-food-waste-composting/Южная Корея — Начиная с 5 утра каждый день десятки грузовиков привозят более 400 тонн вонючих, липких пищевых отходов из ресторанов …