Автор: admin

Изображение: Обжаренная котлета из соевой мякоти, инокулированной плесенью Neurospora и оставленной для ферментации на несколько дней. Постдокторант Калифорнийского университета в Беркли Ваю Хилл-Майни приготовила и приготовила котлету, подав ее с соусом из кешью и сливок, запеченным ямсом и свежим салатом из помидоров черри и огурцов. Патрик Фаррелл, Калифорнийский университет в Беркли Они разработали продукты, вдохновленные …

Читать далее «Команда химиков и поваров использует грибы для превращения пищевых отходов во вкусную еду»

Нефтегазовая промышленность уже несколько десятилетий использует бассейн в качестве бесплатной свалки. 19 сен 2024 г.  Это был штормовой серый день 1987 года, когда молодой ученый-эколог обнаружил себя в спасательном костюме с набором самодельных приспособлений для отбора проб, волочащимся по океану на надувной лодке в Балтийском море. Он охотился за потоком отходов, о котором большая часть …

Читать далее «От Великобритании до Норвегии бурильщики законно сбрасывают тонны токсичных радиоактивных отходов в Северное море»

В этом выпуске мы рассмотрим сложные проблемы управления отходами в Токио и покажем компании, применяющие инновационные подходы для решения этой растущей проблемы. Документальный фильм начинается в токийском районе Сугинами, где сбор отходов начинается рано утром. Грузовики едут по городской трассе Loop 8, чтобы добраться до мусоросжигательного завода Сугинами, ключевого объекта по переработке горючих отходов города. …

Читать далее «Японские компании решают проблему управления отходами, применяя инновационные методы переработки, рассказывая о трудностях и успехах в выпуске Japan Hour этой недели.»

На Китайской международной ярмарке торговли услугами (CIFTIS) в Пекине в этом году в выставке экологических услуг принимают участие более десятка из 500 крупнейших мировых компаний и лидеров отрасли из таких стран, как Австрия, Германия, Франция, Ирландия, Италия, Швейцария и Бразилия. Некоторые компании демонстрируют инновационные технологии, превращая отходы в ценные продукты, решая глобальные экологические проблемы. Французская …

Читать далее «Зеленые решения: как компании превращают отходы в ценные продукты»

Человечество производит огромное количество пластиковых отходов — более 400 миллионов тонн в год . Если говорить более конкретно, то в 2010 году в США в среднем производилось 0,75 фунта (0,34 кг) пластиковых отходов на человека в день, что эквивалентно весу закрытой банки газировки. Пластиковые изделия уже более века повышают качество нашей жизни: они дольше сохраняют свежесть продуктов, улучшают медицинскую гигиену и делают транспорт более …

Читать далее «Производство топлива из пластика в Ньюэйго, штат Мичиган, может вызвать споры — и вот почему»

Если разбить по категориям продуктов питания, то ежегодно по всему миру мы выбрасываем 20% масличных семян, мяса и молочных продуктов, 30% зерновых, 35% рыбы и 40-50% корнеплодов, фруктов и овощей. (Фото: Unsplash) Знаете ли вы, что ежегодно во всем мире выбрасывается 1,3 миллиарда тонн продуктов питания , а в США около 40% продуктов питания оказывается в мусорном ведре? Но …

Читать далее «Скрытые издержки пищевых отходов: шокирующая статистика и решения для бизнеса»