Кроме того, узнайте, как долго они служат, и получите советы по хранению и утилизации.
Это то время года, когда люди начинают принимать новогодние решения , чтобы начать свой путь к здоровью. Одним из распространенных первых шагов на пути к более здоровому образу жизни является обращение внимания на потребление витаминов и минералов. По данным Национального института старения , эти питательные вещества необходимы для поддержания здоровья и повышения жизненной энергии. Но, смахивая пыль с нераспечатанной прошлогодней бутылки поливитаминов, вы можете спросить себя: «Безопасно ли принимать поливитаминные добавки с истекшим сроком годности?»
К счастью, мы поговорили с дипломированным диетологом, который ответил именно на этот вопрос. Читайте дальше, чтобы узнать, безопасно ли принимать поливитамины с истекшим сроком годности, советы по их хранению и когда пора их выбросить.
Срок годности поливитаминов истекает?
Хотя поливитаминные добавки не портятся, как пакет молока, их эффективность со временем может снизиться. Согласно обзору 2017 года, опубликованному в Американском журнале клинического питания , состав поливитаминов в среднем рассчитан на сохранение своей эффективности в течение примерно двух лет с даты производства. Однако это не обязательно означает, что они станут вредными, как только календарь пройдет двухлетнюю отметку.
Кэтрин Джервасио, RND , зарегистрированный диетолог-диетолог и сертифицированный тренер по лечебному питанию в EHProject, рассказывает EatingWell : «Срок годности поливитаминных добавок варьируется, но истечение срока годности неоткрытых поливитаминных продуктов может занять примерно два-три года. После открытия их идеально употребить в течение шести месяцев. Всегда проверяйте срок годности на упаковке, чтобы быть уверенным».
Безопасно ли принимать просроченные поливитамины или другие виды добавок?
Риск того, что поливитамины с истекшим сроком годности причинят серьезный вред, невелик. Однако после истечения срока годности они становятся менее эффективными. Поскольку витамины со временем разрушаются, они могут не обеспечить обещанную питательную ценность. Однако для некоторых витаминов потеря эффективности может быть незначительной даже после истечения срока годности.
«Не рекомендуется принимать поливитамины с истекшим сроком годности, поскольку их эффективность снизится», — объясняет Джервасио. «Поэтому они могут не обеспечить предполагаемую пользу для здоровья. Что касается безопасности, они не гниют и не портятся, как продукты питания, поэтому обычно не причиняют вреда».
Есть ли побочные эффекты от приема поливитаминов с истекшим сроком годности?
Витамины и минералы в добавках могут со временем разрушаться, снижая их эффективность. Хорошая новость, однако, заключается в том, что это снижение обычно не представляет каких-либо существенных рисков для здоровья. Вместо этого риск заключается в уменьшении питательной ценности. Думайте об этом как о глотке газированной воды — она не вредна, но лишена шипучего вкуса, которого вы так жаждете. Джервасио говорит: «В целом, нет никаких известных побочных эффектов от приема поливитаминов с истекшим сроком годности. Единственное беспокойство при приеме витаминов с истекшим сроком годности — это их эффективность и эффективность».
Как следует утилизировать поливитамины с истекшим сроком годности?
Когда дело доходит до утилизации поливитаминов с истекшим сроком годности, имейте в виду следующее:
- Не выбрасывайте их в мусор: большинство контейнеров не биоразлагаемы и могут негативно повлиять на окружающую среду.
- Не смывайте их в унитаз: смывание поливитаминов может способствовать загрязнению воды.
- Отнесите их в местную аптеку: аптеки лучше всего оборудованы для безопасной утилизации добавок.
- Участвуйте в программах возврата лекарств в сообществе: в некоторых сообществах существуют особые правила утилизации лекарств.
«Примите меры предосторожности при утилизации поливитаминов с истекшим сроком годности и убедитесь, что они находятся в недоступном для детей и домашних животных месте», — советует Гервасио. «Достаньте содержимое упаковки. Также лучше всего удалить личную информацию с упаковки в целях защиты личности. Смешайте поливитамины с непривлекательными веществами, такими как грязь, использованная кофейная гуща или грязь. Если есть медицинский мешок для мусора, используйте его, чтобы выбросить поливитамины в бытовой мусор. В противном случае используйте любой одноразовый пластиковый пакет и запечатайте его».
«Лучший способ хранить поливитамины — хранить их в прохладном и сухом месте, вдали от источников тепла и солнечного света», — говорит Гервасио. «Храните их в оригинальной упаковке. Не храните их в местах с высокой влажностью, таких как ванные комнаты и кухня».
Чтобы сохранить эффективность поливитаминов, храните их в прохладном темном месте, например, в шкафу или кладовой. Исследования, такие как статья 2022 года в Heliyon , показывают, что воздействие тепла и света может со временем снизить эффективность некоторых витаминов. Кроме того, хранение ваших добавок в герметичном контейнере может предотвратить снижение их эффективности кислородом.
Нижняя линия
Прием поливитаминных добавок после истечения срока их годности можно считать в целом безопасным, поскольку их срок годности наступает тогда, когда они начинают терять свою эффективность. Хотя риск серьезных проблем со здоровьем из-за поливитаминов с истекшим сроком годности невелик, их употребление не принесет такой же питательной пользы, как в период пиковой эффективности. Чтобы ваши поливитамины сохранялись дольше, храните их в герметичном контейнере в прохладном темном месте, например, в шкафу или кладовой. Как всегда, лучший способ получить витамины и минералы — это здоровое, хорошо сбалансированное питание . Поговорите со своим врачом или врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки, и убедитесь, что прием просроченных добавок безопасен для вас.